Los niños suelen ser muy quisquillosos para comer, algunos no toleran los vegetales otros no desean que su plato se vea aburrido, algunos evitan probar lo que parezca sospechoso y todos prefieren los dulces, como madres estamos obligadas a darle alimentos nutritivos y balanceados a nuestros hijos por lo que este tema se convierte en un dolor de cabeza cuando los niños no comen, pero quédate tranquila, aquí te vamos a enseñar recetas faciles para niños que les guste a ellos, sea sencillo para ti y otorgue una excelente nutrición.
Solo necesitas meterte en su mundo de imaginación y darle a la comida un aspecto infantil y diferente, no necesariamente debes hacerlas exactamente igual a los ejemplos que tienes abajo, juega un poco con las formas y los colores de los alimentos para obtener tus propios diseños.
RECETAS FACILES PARA NIÑOS
Ratones rellenos: Tranquila no estamos hablando de ratones reales, sino de patatas con forma de ratón, para ello deberás hervir las patatas enteras en su concha durante al menos una hora o hasta que estén suaves. Déjalas enfriarse y prosigue a cortar una pequeña tajada de forma transversal, para luego raspar el relleno con una cuchara, cuando termines puedes rellenar las mismas con guisos de carne y vegetales y meterlo en el horno durante 20 minutos, al salir, inserta palillos de dientes en las puntas y ensarta una uva o una cereza para que haga las veces de nariz de ratón, luego ´pica un rábano en rodajas y clava dos en la parte superior de cada papa para que parezcan orejas, utiliza dos pasitas para los ojos y algunas ramas para los bigotes.
Personajes con salchichas: Para ayudar a que tus hijos se coman otros alimentos puedes insertar personajes graciosos hechos con salchichas, por ejemplo los clásicos pulpitos que hacen los japoneses, para ello busca salchichas pequeñas o los extremos de las largas y haz cortes largos para que parezcan los tentáculos, o ayúdate con palillos de dientes para hacer animales en cuatro patas como perros o gatitos, incluso es posible hacer un ciempiés cortando la salchicha transversalmente por la mitad y luego en rodajas, disponlas en el plato de forma serpenteante y dibújale las patas con salsa de tomate, para que se las coman con la pasta, clava está en las salchichas antes de hervirlas, una vez cocinadas tendrás la pasta unida a las salchichas.
Flores de Maíz: Esta es muy útil en caso de que tengas niñas coquetas y femeninas a las que les encanten las flores, corta las mazorcas en rodajas y clava éstas en palillos largos, cuando estén cocinadas comparte con ellas un tazón con un poco de mantequilla derretida para que sumerjan sus flores y se coman sus pétalos.
Barcos de huevo: Un buen desayuno para tus hijos son los huevos con jamón, una forma muy original de prepararlos es fabricando barquitos, hierve los huevos durante 5 minutos y pela con cuidado la cascara, pícalos por la mitad y clava triangulitos de jamón con palillos de dientes para que parezcan las velas del barco, ponle hojitas de cilantro para darle color y hacerlo más llamativo.
Paisajes de fruta: Crea una isla de frutas cortando bananas en forma de troncos de palmera y usa kiwis rebanados para las hojas de las palmeras, con gajos de mandarina adorna la parte inferior para que parezca la arena y hazlo todo en un plato azul para hacer que parezca el cielo y el mar.
